卤肉饭台湾正口味的做法

1、先预备好所有材料

3、加入红葱酥，小火继续翻炒

5、然后加入冰糖、五香粉、胡椒粉，翻炒均匀

7、如果之前有预备切好的白萝卜、煮好剥了壳的鸡蛋、切好的豆腐干和豆泡，可以在这个时候加进去，盖上盖子大火再煮滚，关小火焖煮，一个小时，期间可以翻动一下，然后关火，盖子不打开，闷热一两个小时直到晚餐时候或晚上做好过夜，第二天午餐吃。