五香酱驴肉的做法

1、先把肉切成大块凉水洗净

2、凉水下锅变色捞出 再用凉水洗净浮沫

3、备料 铺在锅底

4、把肉放在上面 倒生抽，撒盐。

5、倒入开水没过肉，大火烧开，转中火炖2小时。

6、最后收汁，出锅。