洋葱炒土豆片家常做法

1、食材切好备用

将准备好的洋葱切成块，土豆切成片放入水中浸泡，洗去淀粉后捞出。

2、依次放入食材下锅翻炒

锅中烧油，油热后下入蒜，炒出香味加入土豆片，断生后下入洋葱等配料，翻炒几下。

3、撒上调料即可出锅

再加入盐、生抽、蚝油和十三香，大火翻炒，出锅前撒上鸡精，炒匀即可。