孕妇补叶酸食谱—菠菜炒猪肝

1、菠菜去根，洗净，切成段备用。

2、猪肝放在水中浸泡出血水，切成薄片，放在碗中，倒入生抽、生粉、料酒腌制20分钟。

3、锅内放入少许油，放入葱花炒香，放入猪肝翻炒2分钟，放入菠菜段翻炒2分钟。

4、锅内倒入生抽（猪肝中油生抽，少放一点就行）、味精调味，出锅盛盘。