制作土豆焖翅根

1、备好主材土豆，翅根，洋葱，蒜苗

2、翅根过水焯熟，捞出，待用

3、把土豆切成凌状，洋葱切片，蒜苗切段，翅根斜切成两半。

4、锅内下油烧热，先把洋葱及蒜苗迅速的翻炒一下，至出香味即可起锅，待用。

5、锅内下油烧热，放下土豆，加盐翻炒一下，加水没过土豆的三分之二，盖上锅盖，焖至土豆熟。

6、待土豆煮熟后（水也快差不多要干了），加入翅根，加入酱油，白糖翻炒，再加三分之二的水，盖上锅盖，小火继续焖。

7、十分钟左右加入洋葱和蒜苗翻炒一下。

8、关火，加入味精即可。