卤鸡爪的做法

1、鸡爪剪去指甲，放入冷水锅焯水

2、断生后捞出洗净

3、配料准备好备用

4、锅里加入清水生抽老抽和卤料包，再加入香料和鸡爪

5、大火烧开小火炖煮，充分入味后，捞出香料开大火收汁，

6、鸡爪上色后捞出就可以吃啦。