全麦蔓越莓红糖面包

 时间:2024-11-04 09:35:01

1、除黄油以外所有食材放入面包机,先放液体,最后放酵母,开启和面功能,十分钟后加入黄油粒再揉二十分钟,发酵到原来的2~2.5倍大

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2、取出面团揉匀排出气,分成6等份,盖保鲜膜饧十分钟

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3、取一个面团擀圆擀薄,放上蔓越莓干

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4、像包糖三角样,把中间三等分,捏紧

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5、其它的几边都捏紧

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6、收口朝下,放在不粘烤盘上

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7、发酵至1.5倍大,薄薄撒上一层面粉

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8、划上喜欢的花纹

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9、烤箱预热上下火170度中层20分钟左右

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