蔓越莓红糖发糕

1、准备玉米糁

2、把玉米糁倒入破壁机内磨成玉米粉备用

3、把玉米粉和面粉混合均匀，红糖里加入牛奶搅拌均匀再把搅拌倒入拌匀，准备蔓越莓干

4、先把红糖酵母水倒入拌匀至无干粉

5、再把蔓越莓加入拌匀，留3分之一的蔓越莓干

6、先把面糊倒入模具里抹平后盖上湿布发酵至2倍大

7、之后把余下的蔓越莓干撒上表面

8、冷水上锅蒸30分钟后熄火出锅

9、待凉透后切块上桌