芹菜牛肉饺子

1、买好的牛肉馅放在碗里，打一个鸡蛋，1勺盐，少量的五香粉和白胡椒，再放一些料酒去腥味

2、把葱姜切碎放入馅料

3、拿芹菜

4、切碎

5、放入牛肉馅

6、顺着一个方向搅拌均匀

7、馅料准备好以后每个人都有不同的包法，选择一种自己喜欢的，包好以后就可以准备下锅了

8、水开了以后放入饺子，等水再次开了，关小火，放入一瓢凉水，开了以后再放一瓢凉水

9、弄好酱汁