1、食材集合
2、面粉分别加点盐，合成三种面团，白色普通面团，绿色加入菠菜汁的，红色加入红曲粉的，面团和的时候注意一下，加水不能多了，要稍硬点，成型才美观
3、面团饧发好揉光后分成分量相等的小份，揉搓成长条
4、用擀面棍稍微擀扁些，另外没有擀的先用保鲜膜盖好，防止面团风干
5、在一种颜色面片儿的三分子一处刷一层水
6、就像这样一条一条的粘接好，具体颜色排列看自己喜欢
7、粘的多了看起来就像回事了， 粘好后先用擀面棍擀压几遍，目的是粘的更牢固
8、撒上点玉米淀粉用擀面棍擀成适合的厚度即可
9、成品很漂亮的
10、边角料可以做成蝴蝶面
11、煮熟的彩虹面颜色鲜艳，营养丰富
