家常花卷的做法

1、中筋面粉里加入，酵母，泡打粉，细砂糖

2、然后加入水肉成光滑的面团后盖上发酵。

3、火腿切成丁，葱花切碎后搅拌均匀，再放入调料（盐，鸡精，食用油，泡打粉）放入后搅拌均匀备用

4、发酵好的面擀成长方形后备用。

5、先在面皮上刷油后把调好的馅料放上

6、然后从边折叠成长条

7、把长条切成一段一段的然后两段叠一起，后用筷子在上面压一下

8、做成这样即可。

9、做好后就放入蒸笼水开蒸十五分钟即可。