家常花卷的做法

 时间:2025-01-15 08:38:48

1、准备食材:火腿丁,胡萝卜丁,葱花碎

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2、500克面粉中加入5克酵母和10克白糖,300克温水(不要超过35度)

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3、揉成光滑面团,醒发两倍大

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4、醒发后,排好气,分成均等面积子,擀平铺上葱花碎,胡萝卜丁和火腿丁,适量盐

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5、卷起来,从中间切开,留一头车全部切开,两股拧在一起

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6、团成花卷,醒发1倍到1.5倍大,冷水上火蒸15分钟,焖5分钟

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7、美味的花卷就做好了

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