蜂蜜柚子酱制作方法

 时间:2024-10-12 19:22:51

1、将柚子清洗干净,用盐搓洗表面。

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2、将柚子剥开掰碎。

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3、一层柚子肉一层糖,腌制两个小时以上。

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4、去掉白芯,柚子皮越薄越好。

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5、将皮切成条,盐水浸泡三十分钟。

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6、煮十分钟,洗干净去掉涩味。

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7、将果肉、柚子皮、冰糖放入锅中中小火熬至浓稠。

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8、瓶子消毒后趁热装瓶。

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9、冷却后加入蜂蜜。

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10、搅拌均匀后盖上盖子即可。

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