家常菜鱼香茄子怎么做

1、将茄子切成条、青椒切丝

2、加入淀粉拌匀

3、茄子条放油锅里炸制

4、炸制熟透捞出

5、葱、姜、蒜炝锅

6、捞出炝锅材料

7、加辣椒酱

8、加炸好茄子

9、加青椒丝

10、加老抽调味

11、加盐、糖、醋调味

12、非常下饭的鱼香茄子做好了