如何制作糖醋里脊

1、里脊肉切条，然后加两勺料酒、两克盐、两克胡椒粉、半勺糖、一个鸡蛋、三勺淀粉，抓匀入味儿。

3、油温一百六十度，将里脊炸熟捞出重新起锅，倒入糖醋汁儿，小火熬到浓稠。