猪心炒杏鲍菇的家常做法

1、首先把猪心清洗干净，然后切成薄片，放到碗中，加适量的盐、姜蓉、生抽、料酒腌制十几分钟。

3、热锅下油，放蒜米进去爆香，然后下杏鲍菇进去，加适量的盐煸炒至变软。