白萝卜丝的简单做法

1、准备好材料

2、白萝卜切丝，小葱切葱花

3、锅里下油，比平时炒菜油多些，油热后下粑豌豆，油多一些炒出来才香

4、用筷子划散粑豌豆，炒出香味，颜色由浅黄变成深一点的黄。一直用筷子打圈，不然会糊锅，粑豌豆淀粉重

5、加入白萝卜丝，再加一碗水，水至萝卜丝一半。中火，喜欢萝卜粑点的10分钟，喜欢萝卜脆点的7分钟

6、加盐，小勺2勺，约3克

7、装盘，表面撒葱花