如何制作美味的豆腐羹

1、在碗中打入一个鸡蛋。

2、将鸡蛋搅匀。

3、准备内脂豆腐，火腿丁，虾米，香菜，两个鸡蛋。

4、将豆腐切小丁。

5、锅中加水煮沸，加入豆腐丁。

6、再加入火腿丁，虾米，香菜叶煮三分钟。

7、搅匀，放入蛋液。

8、待熟透后加入食盐，起锅装盘。

9、这样香喷喷的豆腐羹就做好了。