潮音潮人:腊肠炒四季豆

 时间:2024-10-18 21:38:37

1、将四季豆去掉老筋,切成段后,洗干净,放置盘中

潮音潮人:腊肠炒四季豆

2、将蒜瓣剥壳,拍碎,剁成蒜蓉,放在盘中,待用

潮音潮人:腊肠炒四季豆

3、将腊肠切片,放在盘中,待用

潮音潮人:腊肠炒四季豆

4、接着,倒入适量的水,待水烧开后,倒入四季豆,焯水,颜色稍微变化,便可捞起

潮音潮人:腊肠炒四季豆

5、然后,热锅,将锅里的水擦掉,倒入少许的油,放入蒜蓉,煎至金黄色后,再倒入腊肠,翻炒均匀,中火将其里面多余的油脂煎出来

潮音潮人:腊肠炒四季豆

6、随后,倒入四季豆,翻炒几下,待四季豆颜色变深些,倒入适量的生抽,翻炒均匀即可

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