君福百家喜韭菜鸡蛋水饺做法

 时间:2026-02-17 19:29:31

1、面粉放入盆中,分次加入水,搅拌成雪花状。

2、再揉搓成均匀的面团,盖湿布饧15分钟。

3、韭菜择去黄叶,清洗干净,沥干水分。海米用清水泡发。

4、鸡蛋打入碗中,用筷子搅散。

5、锅烧热,放入色拉油,把鸡蛋炒熟晾凉备用。

6、包好的饺子放置在帘子上,中间留一定的空隙。

7、锅内放入足量的水大火烧开,下入饺子,煮至饺子浮起,内部充满气体即可捞出。

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