1、先准备好我们要用的食材，然后将大米洗净放入电饭锅里加入1000ml的水，开始煮
2、在肉丝中放入一点点的料酒，腌制10分钟。
3、然后将毛豆米的白色膜衣洗净，备用
4、将胡萝卜洗净后切丁备用
5、将火腿肠切成丁，备用
6、把木耳用开水泡开，然后切成末，备用
7、将木耳菜洗净切碎，备用
8、将腌制十分钟的肉末加入开水烫一下，将水倒出，备用
9、等大米煮煮开的变成粥
10、先将胡萝卜丁、毛豆米和木耳沫放粥里，搅拌均匀加入200ml的水
11、将肉末放入锅里，加入大半汤匙的盐，再加入100ml的水盖上锅盖煮个10分钟。
12、10分钟后将火腿丁放入锅里，搅拌均匀
13、再降木耳菜放入锅里，搅拌均匀，加入200ml的水盖上锅盖煮个5分钟。
14、5分钟后，在锅里放入小半勺的鸡精和胡椒粉，搅拌融化至均匀后，即可出锅啦
