怎么做牛排粒芒果碗

1、整块牛排稍解冻，不要完全解冻，如图切成方块粒，这样切出来漂亮

2、待完全解冻后倒入烧烤酱和盐腌制半小时

时间越久越好哦

3、芒果去中间的核，得到二片带皮芒果，在切面划井字格

4、取出芒果肉

保留碗状芒果皮备用

5、锅中融化黄油或橄榄油，倒入牛排粒翻炒至变色后，关火倒入芒果粒，利用余温炒匀。

6、部分装入芒果碗中，剩下的倒入盘中，可以摆上半片芒果装饰。