番茄酱炒年糕

1、准备材料，泡菜切碎，年糕解冻。

2、年糕放入热水锅里，先焯熟（约1分钟）。

3、热锅下油，倒入切碎的泡菜，翻炒均匀。

4、然后倒入焯熟的年糕。

5、翻炒均匀后倒入两勺番茄酱。

6、加入番茄酱的泡菜年糕比较黏稠，加少许清水，中小火炒开即可出锅。