番茄酱腊肉炒年糕

1、年糕200克，腊肉一小块，大葱一根。

2、年糕切成薄一点的长条。

3、腊肉切薄片。

4、大葱切成葱花。

5、炒锅开大火，放少许油，直接下腊肉煸炒出油脂。

6、放葱花炝出香味。

7、放入年糕片。

8、翻炒两分钟，年糕变软，放适量的盐和味精调味。

9、放少许生抽，炒匀。

10、放一勺番茄酱，淋少许凉水。

11、翻炒均匀关火出锅。