麦乐鸡块怎么做

1、准备材料鸡胸肉，洗干净，切成小丁，加入面粉、盐、黑胡椒、鸡精，在磕入一个鸡蛋，用筷子搅拌均匀。

3、调面糊面粉，加入盐，白胡椒，鸡精，适量水，搅拌成糊。

5、油炸锅内加油，大火让油热，改小火，把鸡肉放进去炸，放进去先别动，等定型了再翻面，炸制金黄即可控油取出。