1、将韭菜清洗干净，放在盛饺子的盘子里晾干，切碎。鸡蛋打碎搅匀，在炒菜锅里炒熟剁碎，备用。粉条用温水泡发切碎。将三种材料拌成馅料。
2、用发好的面做好包子，小一些，比饺子略大即可。
3、准备一个小盆，倒半盆水，往里放两汤匙面粉，搅成很稀的面汤，放在一边备用。
4、用平底锅烧热，倒一点油在锅里涂匀，把做好的包子摆在锅里，一般可以摆七八个。
5、舀两勺搅好的面汤从包子的缝隙处倒在锅里，盖上锅盖，过几分钟掀开看看，要是汤熬干了，就把包子一一翻一下（口朝下），再舀两勺汤倒进去，等这一次的汤熬干了，包子就熟了。取出来就可以吃了。
