家常素炒豆腐

 时间:2024-10-13 04:45:51

1、豆腐切成三角状,{尽量切一样厚}锅里少放些油,中火煎到两面金黄盛出备用。

家常素炒豆腐

2、煎到这种程度就行了,喜欢吃焦一些的可以再多煎一会儿。

家常素炒豆腐

3、葱姜蒜切碎备用

家常素炒豆腐

4、辣椒切圈备用

家常素炒豆腐

5、准备调料:两勺生抽,一勺老抽,一勺淀粉,加半碗清水搅拌均匀备用。

家常素炒豆腐

6、起锅烧油葱姜蒜爆香炒香

家常素炒豆腐

7、加入辣椒圈炒软

家常素炒豆腐

8、倒入豆腐和调好的料,炖3分钟左右

家常素炒豆腐

9、大火收汁就可以盛出了

家常素炒豆腐
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