1、五花肉加入葱姜料酒，冷水下锅
2、打去浮沫
3、加入炖肉包，炖煮半个小时
4、袋装酸菜，漂洗干净
5、攥干水分备用
6、起锅加入一勺猪油
7、花椒大料下锅煸香
8、加入葱姜爆锅
9、下入酸菜
10、炒撒，炒至微微发黄
11、加入黄豆酱油
12、蚝油继续煸炒
13、加入五花肉和煮肉的原汤
14、大火烧开下入粉条
15、血肠切厚片备用
16、将五花肉捞出切成大片
17、煮至粉条软烂加入食盐
18、将五花肉和血肠放入锅内，加盖炖煮五分钟捞出装盘即可
19、再调个蒜酱，大蒜剁成蒜蓉加入生抽，香油搅拌均匀，用来蘸五花肉和血肠吃。最后上个成品图，酸菜五丐蘑哿要花肉烩血肠完成，感谢收看！
