紫薯肉松饼的做法

1、水油皮制作：把A料放入盆中和成面团一旁醒制30分钟。油酥：制作把B料放盆中揉搓成面团一旁醒制30分钟

2、水油皮分剂子，一个约30克 油酥一个约18克，紫薯肉松馅一个约20克揉圆备用

3、水油皮擀开包入油酥

4、全部包好后，醒制20分钟

5、擀长条状，自然卷起再次醒制20分钟，

6、这个做法再重复一次

7、捏圆形，擀开包入紫薯肉松馅

8、包好后整形，放入烤盘

9、烤箱预热5分钟160度 烤制18分钟18度，这个颜色不要太重，要勤观察火候以防上色太重

10、烤制好的肉松饼