粉蒸肉怎么做？

1、首先五花肉洗净切成薄片，用姜末生抽 豆腐乳 辣椒油搅拌均匀。

2、一斤肉加50克蒸肉米粉，抓至每片都均匀裹上粉。

3、最后红薯切块铺在盘底，均匀的将肉铺在红薯上，放蒸锅小火蒸80分钟。