洋葱煎糯米年糕

1、准备一根年糕切3-4块——4块中间再切一刀备用。

2、切洋葱的时候有眼镜可以带上防止辣眼睛——切硬币左右的宽度。

3、用手撕开洋葱外围——洋葱中心用菜刀切条。

4、热锅刷油放入糯米年糕煎至金黄——撒少许盐——翻面煎软出锅。

5、洋葱倒入锅里翻炒——加入少许盐翻炒1分钟左右使之变颜色即可。

6、倒入煎好的年糕再翻炒热出锅。