1、根据疾病控制和预防中心的数据，八个食品类别占严重过敏反应的90％，其中包括牛奶，蛋类，鱼类，甲壳类贝类，小麦，大豆，花生和坚果。
2、该研究表明，与对花生和树坚果过敏的孩子相比，对牛奶过敏的孩子的平均体重和身高较低。
3、第一作者，儿童国家卫生系统儿科过敏专家说：“这些生长缺陷在5至8岁和9至12岁年龄段仍然很突出。基于医院。研究人员说，尤其是对牛奶过敏，可能会阻碍儿童早期的各种食物选择，这是儿童身体经历一系列发育迅速的时期。
4、我们从之前的研究中得知，食物过敏儿童身高和体重有赤字的风险是连续的，而对牛奶过敏的孩子的风险更高，他们从来没有吃过牛奶。看食品标签，许多物品“可能含有牛奶，严重缩小了可供种植儿童用的各种食品。他们还经常对其他食物过敏。
5、对于在美国过敏，世界过敏组织联合会议期间在奥兰多举行的研究，该团队对191名儿童进行了纵向图表审查。该团队记录了体重，身高，共病情况，如哮喘，湿疹和季节性过敏，以及使用吸入皮质类固醇。
6、专家表示，未来的研究将探讨年龄较大的牛奶过敏儿童在青少年时期是否开始弥合身高差距，或者生长差异是否持续。
