苹果和橘子一起榨汁的味道是酸甜的。苹果本身的味道不是很重，淡淡甜的那种，如果两者混合橘子的味道会更重一些。最好都加一片鲜柠檬进去，味道会很清香鲜美。苹果是种低热量食物，每100克只产生60千卡热量，苹果中营养可溶性大，易被人体吸收。
苹果和橘子的营养成分
苹果味甘性凉，有生津润肺，健脾益胃的功能，苹果中含有较多的钾，与人体过剩的钠盐结合使之排出体外。苹果中含有的磷和铁等元素容易被肠壁吸收，有补脑养血，凝神安眠的作用。
法国科研人员经过实验出，吃苹果可以减少血液中胆固醇的含量，增加胆汁分泌和胆汁酸功能，因而可以避免胆固醇沉淀在胆汁中形成胆结石。
橘子的营养价值来说，维生素c以及柠檬酸含量很丰富，前者可以美容而后者则可以消除疲劳。如果把橘子的内侧薄皮一起吃下去，不但能够获的维生素c，还可以摄取膳食纤维果胶，促进通便和降低胆固醇。
选择营养价值高的固然重要，但也不能一叶障目，最好还是要根据自身情况来选择。比如血糖高的人就要尽量选择血糖生成指数低的水果，便秘的人就要吃含有丰富膳食纤维的水果等等。这样才能做到正确选择适合自己的饮食。
