都昌特色—米粑

1、先把菜馅切好炒熟备用，烧点开水。

2、把米粉放入盆内，加入开水泡米粉，之后就可以揉粉了，揉的时间长一点，直到可以揉成一个个团。

3、揉成一个个小团之后，可以放入自己准备的菜馅揉好，做好就可以开始上锅蒸了。锅内冒出蒸汽水之后差不多就熟了。