香葱饼干怎么做

1、准备食材，面粉80g，淀粉70g，香葱末25g，糖20g，水100ml，黄油25g，油15ml，发酵粉2g，盐3g。

2、将面粉，淀粉，油，水，糖和发酵粉混合，揉成面团，发酵，将淀粉，黄油，食盐和香葱末混合均匀，揉成团。

3、将水油皮按扁，包入油酥，收口朝下擀成长方形的面片，两次对折，再擀制成薄片，扎上小孔，分成小块。

4、烤箱预热至170度，放入饼干坯烤至表面金黄即可。

5、总结如下。