经典味美：肉末油条

1、泡发黑木耳摘小朵。

2、油条切小段，蒜切段。

3、肉末剁好，加姜和葱、少许盐、生抽腌制。

4、宽油炒脆油条，或下锅炸至。

5、把油条装出后下肉末炒至变色。

6、加入黑木耳和青蒜炒匀，添适量盐。

7、加入油条炒匀即可。

8、装碟。