1、立秋，从此咱们将逐步进入天高气爽、五谷飘香的时节。气温由热转凉，人体的耗费也逐步削减，胃口开端添加。因而，白叟可依据秋天时节的特点来科学地摄取养分和调整饮食，以弥补夏日的耗费，并为越冬做准备。
2、秋天气候枯燥，夜晚尽管凉快，但白日有时气温仍较高。热能伤津、伤气，燥盛则耗费津液。所以，除了应当把握好饮食起居的保养以外，应以养阴清热、润燥止渴的食物为主，可选用芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有润泽效果的食物。
3、秋天，有利于保养活力，去旧更新，为人体最适合进补的时节。因而，稍加进补就可以延长自己的寿命。
4、秋季进补，应选用既补又不腻的食物。具有此种功效的食物有南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。
5、患有脾胃衰弱、消化不良的白叟，能够服食具有健补脾胃的莲子、山药、扁豆等。
6、秋季容易呈现口干唇焦等“秋燥”症侯，应选用滋补润燥、益中补气的食物，这类食物有银耳、百合等。
