孜然土豆的做法

1、土豆去皮，洗净，切成适中大小的块，泡水，为了去淀粉，同时不变色

2、孜然粉 孜然粒 都不能少哦 还有辣椒粉

3、如果想简单省事儿，用水煮过土豆再做也可以，但是口感肯定肯定没有直接过油煎的酥脆可口

4、将土豆煎到这种程度就可以了，煎炒过程中只放盐，为了入味儿

5、孜然粉和辣椒粉加入翻炒，然后放孜然粒和葱末，出锅

6、出锅装盘