家常手撕包菜的做法

1、准备新鲜包菜一个。

2、手撕成大片，撕好洗净在水里泡上5分钟，控干水分备用

3、葱蒜，辣椒切好备用，猪肉切成小块备用

4、锅里放油，把稍微肥点的先编炒出油，放入瘦肉，继续煸炒。

5、放入葱蒜，辣椒，加老抽，生抽，耗油，十三香调味

6、把控干水分的菜放入，加盐，煸炒至菜熟

7、将包菜翻炒均匀就可装盘出锅。