西红柿酱的做法

1、清洗西红柿 ，去头，去皮

2、打碎西红柿 ，倒入炒锅 大火烧开 不断搅拌

3、熬至西红柿酱粘稠 盛到盆里

4、把锅清洗干净倒入菜籽油，油烧热放葱花 、黄豆酱炒香 。倒入西红柿酱 放白糖 不断翻炒，加适量生抽 加盐。

5、出锅晾凉后放蒜末 ，装瓶 冷藏

6、冷藏