如何熬出白白嫩嫩的猪油

 时间:2024-10-15 09:37:42

1、猪油是菜市场买的,卖肉那边可以找找问问。这块肉颜值不大高,不过没事洗干净了慢慢熬,结果会让我们满意的。

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2、首先把洗干净的猪油切成小块。

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3、锅内放适量的水,然后放上猪油熬。记得老妈当时不用水直接熬的,效果也OK,不过好像没我的白,想不起来了太久了。

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4、开始熬吧~我懒得闷了一直随它在熬,中途可以把油倒点出来。也可以等全熬完了一次性倒出来。

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5、因为我想装瓶子里,所以熬一会倒点出来,倒了好几次,我们还要准备个过滤器,把渣渣过滤掉,更干净,更白嫩。

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6、一直熬一直倒,猪油熬成渣渣了就好。

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7、边熬边倒,热的时候颜色就是油的样子了。冷却后会慢慢变白的。

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8、给大家看看冷却后的样子,颜色还可以,味道我觉得也还好。不喜欢猪油味的另说哦,用来做过蛋黄酥了挺酥的,大家可以试着自己做猪油了。

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