牛肉怎么做好吃，做一道黑椒牛柳

1、牛肉洗净，用厨房纸吸取多余水分。切条，放料酒，黑胡椒粉，生抽，淀粉腌制一小时，洋葱切块，青红椒切一小块。

2、大火入牛柳过油，6成熟时迅速捞起，锅内留底油下洋葱中火炒到洋葱透明散出甜味，大火下牛柳，与洋葱翻炒。

3、翻炒加点生抽，按个人口味调味淡了咸淡按个人口味，最后加入青红椒，翻炒出香味后，出锅装盘，装盘后在表面撒上黑胡椒芝麻，完成开吃。