西红柿炖鲤鱼

1、鲤鱼掏去内脏和腮，洗干净，葱姜蒜切碎备用。

2、锅底加食用油烧热，放入葱姜蒜爆香。

3、加入西红柿丁和盐。

4、翻炒至西红柿软烂出汤。

5、放入豆瓣酱和鲤鱼。

6、加适量的清水，和盐，炖15-20分钟。

7、炖好的鲤鱼一不小心让我翻烂了。

8、鲤鱼虽然被毁容了，但是味道很赞！