辣皮的做法家庭做法

1、很多人都问什么是有豆腐皮，就是这种豆制品中营养价值最高的。

2、豆腐皮温水洗干净，在用温水泡软，控干水备用。

3、把豆腐皮切成大小合适的形状，我切的是小正方形

4、准备小碗加入辣椒面，孜然面，白芝麻，小茴香，半勺盐，半勺鸡精，一勺糖

5、在加入少许清水拌均匀

6、加入少许清水是防止炸糊

7、锅中烧油5成热时倒入辣椒碗中搅拌匀匀

8、辣酱碗加入中芝麻酱调到浓稠状态

9、用调好的酱汁把豆腐皮两面刷均匀，放置20分钟就可以吃了