怎么做咸肉蒸慈菇

1、当慈菇洗干净，然后切成厚片

2、将咸肉洗干净，切成片

3、把切好的兹菇铺在盆子底部

4、然后在下面盖上咸肉片

5、适量的料酒倒入

6、放进锅里蒸15分钟左右，上香葱再蒸一分钟即可