酱香虎皮秋葵怎么做？

1、准备好食材

2、葱姜切丝，蒜切碎，秋葵对半剖开

3、将盛蒜粒的小碗中一次加入豆瓣酱、耗油，葱姜、白糖、醋，然后加入些许水搅拌均匀，放着备用

4、起锅，小火，倒入些许油，然后放入秋葵

5、待到秋葵小火烤出些许虎皮状

6、倒入准备好的酱汁，先中火烧2分钟然后转小火焖2-3分钟

7、好了可以装盘开吃了