1、先准备两个碗一个碗将适量面粉准备好（千万不要准备多了 不然就浪费了 我就是…）另一个碗 两个生鸡蛋去壳 在拌鸡蛋之前加入适量的盐 如果平时吃的咸的 可以看着多加 然后将鸡蛋搅拌均匀（大概是这么说的吧 我也不知道 大家懂就好哈哈哈哈哈）
2、将准备好的西葫芦清洗然后切片 （注意!!：每一片的厚度不要有太大的差别 也不要切很厚 不然外面裹的一层焦了 内部都还没熟）最后放入盘子中准备好
3、在锅中倒入适量的油 基本锅子的底部盖没等油热后 将西葫芦先裹上一层面粉 然后再裹上鸡蛋液（切记!!：顺序千万不要反了）然后放入锅中 等西葫芦饼成焦黄色即可出锅最后按照自己的喜好配酱料就行啦 超级简单哟
