香菇怎么做好吃又简单

1、香菇切片备用

香菇放入盆中清理干净，清理干净的香菇切片备用，葱切颗粒备用。

2、锅中炒香菇

锅中加入适量的油，油热下入葱白，炒香后放入切好的香菇。

3、加入调料调味

翻炒均匀后加入适量的水，香菇炒软后加入适量的生抽和老抽。

4、煮5分钟左右

锅中香菇翻炒大约5分钟左右的时间，放入少许的白糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。