猪肉炖豆角的做法

 时间:2024-10-19 03:34:13

1、豆角摘好,洗净。

猪肉炖豆角的做法

2、掰成两段。

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3、猪肉一小块洗净,切成片。

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4、葱,姜,蒜切好备用。

猪肉炖豆角的做法

5、锅中热油放姜,蒜炒香,加入猪肉翻炒。

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6、炒2分钟左右,倒入豆角继续炒。

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7、依次加老抽、十三香、盐翻炒。

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8、当豆角变绿色时,加适量的水,盖锅盖用中火炖。

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9、炖18分钟左右即可(期间开盖翻炒几次),加味精和葱花翻炒出锅即可。

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