时间：2024-10-13 12:34:57
1、茄子切条备用
2、葱花备用，大蒜切片备用
3、锅中放油，将茄子炸至金黄捞出备用
4、锅中放油，将大蒜，豆瓣酱炒香
5、加入茄子，盐和鸡精翻炒 ，然后放葱花
6、翻炒后装盘即可
